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    果樹休眠期是刮治翹皮和果樹修剪的最佳時期，望果農在三九期間抓緊時間，不僅要做好果樹修剪，還要做好果樹上老翹皮的刮除。刮翹皮，一是降低翌春蟲口密度，二是減少病菌初侵染源，三是減少明年果園病蟲害防治噴灑農藥的次數，四是降低果品農藥殘留量，提升果品品質，五是遏制面源污染的源頭，使空氣變得清爽溫馨宜人，營造綠色環保的果品生長環境。

    刮翹皮首先要選好適宜的范圍。一般刮翹皮是10年以上有老翹皮或病癍的蘋果、梨、棗等果樹，對不易刮的桃、杏、李、柿類果樹，可用撬或擦刷的辦法，去掉老翹皮。其次要選好適宜的時間。刮翹皮的時間應選在土壤封凍后到來春萌芽前，但以早春刮翹皮為宜。

    一是此時能保持良好樹勢，利于樹體安全越冬，二是保護了翹皮內害蟲天敵安全（如小花蝽、撲食性螨、瓢蟲及多種寄生蜂）。

    第三要選好刮翹皮集中的部位。刮翹皮主要集中在主干、主枝中部以下的老翹皮，對已發生病蟲危害的果樹，應據其在樹上的越冬場所重點刮除。如綿蚜枝干傷疤、剪據口縫隙，舞毒蛾卵塊越冬的背陰面枝、干等，并徹底刮除病癍，且邊緣應刮至健康部位。

第四刮翹皮時要因樹種、樹齡、品質的不同而不同。一是小樹、弱樹宜輕刮或不刮，大樹、壯樹應刮至露紅不露白，二是梨樹的皮層較厚，裂縫較多，病蟲害容易潛伏，刮時宜深些，蘋果樹的皮層較薄，易脫落，易于消除在皮下的害蟲，宜輕刮，三是刮皮時應均勻、周到、徹底，刮皮部位要光滑無縫，不留毛茬。

    第五刮后要進行涂白，防止病菌侵染。常用涂白劑生石灰10千克（注意：1千克是2斤）、食鹽2千克、硫碘粉1千克、植物油0.1千克、水20千克混合均勻后即可。對發生腐爛病、干腐病等果樹的病癍，刮后可用843康復劑、10%硫酸銅、腐必清等涂抹傷口。

    誠然，果樹老翹皮的刮治，不僅要掌握好部位、時限，還要掌握好度和刮后傷口處理；不僅要確保果樹健康越冬，還要確保果樹明年健壯穩產、高產；不僅要增強果品內在品質，減少病蟲危害，還要增強果品生態環境良好、環保，面源污染減輕。

     強健中庸果樹自勤務出，精品豐收果香自苦寒來。